П И К Н И К на обочине

а индейку можно и без бекона сочную сделать - я ей делаю иньекции соевым соусом, потом обмазываю солью-перцем-чесночком с чуть-чуть майонеза и даю помариноваться. Супер получается!

А ещё у меня салат новый есть - если бы не пробовала - никогда бы не поверила, что там есть всё то, что в рецепт входит. В общем девы, если не испугаетесь его приготовить - не пожалеете. Как говорит моя коллега - первое, второе и компот в одном флаконе. Можно есть ещё дня три после праздника - вкус нисколько не ухудшается)))

Салат Мечта

Всего по 200 грамм.
маринованые огурцы - кубиками
сырая морковь на тёрке
куриная грудка обжареная соломкой
лук полукольцами, притряхнуть мукой, обжарить до коричневого цвета
кукуруза
изюм запареный предварительно
твёрдый тёртый сыр
сухари

заливка - сметана пополам с майонезом + 3 зуба чеснока

всё смешать и сверху засыпать зёрнами граната

Фотки процесса в студию!
Не, Анют, я с индейкой этой часа три возилась, еще и иньекции я не выдержала бы.
Салатик интересныйб смущает сочетание изюма и чесночного соуса.

Ань,это Оксанулин? тогда подтверждаю - ВКУСНО!

_________________
Never give up !

хотя нет, там вроде манго было? или я всё перепутала?

_________________
Never give up !

Оля - меня в рецепте много чего смущает. Я его, к счастью, сначала попробовала, а потом рецепт прочла)))))) Чес-слово вкусно.

Алёна - ты всё перепутала. Там было - курица, манго, авокадо, помидорки - черри и руккола. А заливка из апельсинового и лимонного сока + горчичка и соль-перец.

ахренеть! а скока вешать в граммах?

_________________
Never give up !

воть

http://www.chefkoch.de/rezepte/1612231268473032/Mango-Avocado-Salat-mit-Huehnerstreifen-Rucola-und-Tomaten.html

данке, на русское рождество сделаю

_________________
Never give up !

http://lady.mail.ru/article/474859-chud ... ie-bljuda/

_________________
НоКаЧиШиКиМиКиНа
Хорошего человека издалека видать-у него добрая улыбка, лукавый прищур и бутылка коньяка в руке...

Уфф, настрогала тазик крабового салата и заготовки к овощному салатику сделала. На горячее рыбу запекать буду.
Признавайтесь, что у кого на новогоднем столе будет.

Тазик оливье, салат змеиный , только лепить змею не буду, лень мне , запеченная курятина с овощами, чернослив в беконе, всякая мелочь типа оливок и т.д., Хванчкара, а на десерт медовый торт и мороженное .

_________________
НоКаЧиШиКиМиКиНа
Хорошего человека издалека видать-у него добрая улыбка, лукавый прищур и бутылка коньяка в руке...

оливье, шуба, змея с тунцом, гуляш, пюре, холодецЪ, индюшатина под ананасом, всякие острости начинённые, капуста самоквашенная с грибами, баклажаны по-чешски (2-х сортов), НАПОЛЕОН
горчицу я делала, хрен Юра мастерил, все говорят, что всё вкусно

_________________
Never give up !

А вот про баклажаны попрошу поподробнее. Можно в следующем году.

а я вот только с 3го банкета...
бегу на 4й.
потом написать чего я ел?!!!!

_________________
"Te quiero Puta!"
женская логика - тотальный крах мужской психике

обязательно напиши и проиллюстрируй фотографиями

_________________
Never give up !

у нас были селёдка под шубой, оливье, утка в пиве, слойки с сыром, бутеры с красной икрой, ещё подружки пару салатиков новых принесли - в общем вкусно было и много. С завтрашнего дня - на диету. Потом на Рождество её нарушу и всё! Только правильное питание!

вот рецепт слоек озвуч, плиз! они вкуснючие!

_________________
Never give up !

только притащился домой с отмечаний......
а ведь скоро Рождество и снова прийдётса так же есть.
аааааааааа........
а потом Старый Новый Год и снова прийдётса так же есть.
ааааааааа.........
зато потом на диету!!!!

_________________
"Te quiero Puta!"
женская логика - тотальный крах мужской психике

а мы, как и предписано новогоднему столу змеи, на горячее, сделали кролика....ммммм...какой вкуснючий получился!!! даже я лапку съела! Мясо - нежнее курицы! такое сладкое, нежное!!!! соус прямо ложками уплетали!

Ален, а мне рецептик баклажанов озвучь плиз.

Я делала вчера салатик с манго, авокадо и курицей.
Мне понравилось! Занесено в кулинарную Книгу. Анюта, спасибо за наводку.

Оль, обязательно, через часок разгоню свой колхоз и напишу всё подробненько

_________________
Never give up !

повесила в отдельной темке про овощи

а вот такая у нас была змейка

_________________
Never give up !

Класс! А корона из чего?

Юра вырезал из варёной морковки

_________________
Never give up !